Sushi ocidental

Ingredientes
1 xicara cha de arroz
3 colheres sopa de requeijao
5 folhas de couve manteiga
1cenoura media
1 pepino medio
Peixe defumado ou frango
1 ovo


Preparo

Cozinhe o arroz ate ficar bem amolecido.corte a cenoura o pepino o frango ou o peixe em palitos, cozinhe a cenoura e na mesma fervura da cenoura passe as folhas de couve uma a uma ja retirada o talo do meio da folha e reserve.
Faça o ovo em um tigela misture o ovo com um garfo ate ficar homogeneo e frite numa frigideira antiaderente untada com manteiga rode bem para os ovos cobrirem o fundo. retire aplaca do ovo e deixe esfriar. 
Em seguida espalhe uma camada de arroz sobre 2/3 da superficie da couvecorte a placa de ovo ao meio e coloque sobre o arroz por cima disponha fatias finas de peixe, cenoura e pepino. Enrole e aperte bem. corte os rolosde sushi em troços e disponha no prato para servir.


sirva com molho de soja a parte.


Bom Apetite!!!